Miến dong: Thực phẩm sạch, dinh dưỡng cao

Miến dong, một loại miến đặc sản ở vùng Tây Bắc khá là nổi tiếng, miến được làm từ tinh bột của củ dong riềng. Đây là một loại thực phẩm không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, và là một sản phẩm góp phần không nhỏ vào sự phát triền nền kinh tế của người dân địa phương vùng Tây Bắc, nhất là ở tỉnh Lai Châu.

Hiểu rõ về thực phẩm miến dong

Miến dong là loại miến được làm từ tinh bột của củ dong riềng – một loại cây có nguồn gốc từ vùng núi phía Bắc Việt Nam. Và cũng là một loại cây giúp thay đổi nền kinh tế đời sống của người dân vùng Tây Bắc, nhờ vào sản lượng đầu ra của sản phẩm miến dong hằng năm rất cao.

Miến dong có màu xám tự nhiên, hương thơm đặc trưng, sợi miến nhỏ, dai giòn, không bị chua, khi nấu lên sợi miến rất mềm không bị dính, và đặc biệt là miến dong có thể nấu lại 2-3 lần mà không bị nát. Nhờ vậy mà miến dong rất được lòng người dùng, không chỉ về hương vị hay đa dạng về cách chế biến, mà miến dong còn mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.

Miến dong là loại thực phẩm miến được làm từ tinh bột của củ dong riềng – Ảnh sưu tầm

Lợi ích sức khỏe từ miến dong

Ngoài có công dụng là thực phẩm ngon với đa dạng cách chế biến thì còn rất tốt cho sức khỏe, với những lợi ích nổi bật như:

• Giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa: Miến dong chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Thích hợp cho người ăn kiêng: Với lượng calo thấp có trong miến dong, sẽ giúp cho cho bạn có cảm giác no lâu khi ăn mà không lo ngại việc tăng cân. Là một thực phẩm lý tưởng cho những ai đang muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng.
• Không chứa gluten, an toàn cho người dị ứng: Miến dong không chứa gluten, là thực phẩm an toàn cho những người bị dị ứng với gluten hoặc đang mắc bệnh celiac.

Miến dong giàu chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể – Ảnh sưu tầm

Tại sao miến dong được gọi là thực phẩm sạch?

Gọi miến dong là một thực phẩm sạch, là bởi vì được người dân vùng Tây Bắc rất tỉ mỉ trong từng khâu sản xuất. Từ khâu thu hoạch và lựa chọn những củ dong riềng tươi chất lượng, đến khâu làm sạch rồi nghiền củ dong ra lấy tinh bột – phơi, xay tinh bột, nhào bột – ép miến đến rồi phơi và cắt từng sợi miếng sau đó thì đóng gói từng sản phẩm rất chỉnh chu.

Và đặc biệt hơn là quá trình sản xuất miến dong này người dân không hề sử dụng một chất bảo quản hay phẩm màu, hóa chất nào. Mà vẫn giữ được màu sắc tự nhiên lẫn hương thơm đặc trưng và dinh dưỡng vốn có của củ dong riềng, đảm bào được độ an toàn cho sức khỏe.

Miến dong được sản xuất với quy trình khá là tỉ mỉ – Ảnh từ khánh ngọc tây bắc

Miến dong là thực phẩm sạch, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi và đặc biệt là rất tốt cho những người ăn kiêng. Vậy nên nếu bạn chưa có cơ hội thưởng thức hay đang có nhu cầu mua miến dong thì hãy liên hệ cho Đặc sản Tây Bắc hôm nay nhé!.

_____________________

THÔNG TIN SẢN PHẨM

• Nguồn gốc xuất: Lai Châu, Việt Nam
• Trọng lượng: 500gr
• Thành phần: 100% miến dong.
• Sản phẩm đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, đã được cấp giấy phép chứng nhận OCOP 3*** của tỉnh Lai Châu.

CÁCH SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN

Cách sử dụng

Miến dong, một đặc sản nổi tiếng ở vùng núi Tây Bắc, nhất là ở tỉnh Lai Châu. Miến là một loại thực phẩm có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, vậy nên khi mua miến dong tại Đặc sản Tây Bắc về bạn có thể sử dụng miến dong để nấu: Miến măng gà, miến xào, miến trộn, miến nhồi,…

**Lưu ý: Trước khi nấu bạn nên ngâm miến với nước trước khoảng 5 – 10 phút nhé.

Cách bảo quản

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

YÊN TÂM MUA SẢN PHẨM CỦA CHÚNG TÔI VÌ:

• Sản phẩm đảm bảo về chất lượng, vệ sinh an toàn, nói không với chất bảo quản, không chất phụ gia, hoàn toàn được làm từ tinh bột của củ dong riềng.
• Giá không qua trung gian
• Vận chuyển & giao hàng trên toàn quốc từ 2-4 ngày
• Đổi, trả, hoàn tiền 100% nếu không ưng ý về chất lượng.