Mật ong Tây Bắc nổi tiếng với sự phong phú và đa dạng, trong đó đặc trưng nhất là mật ong đá, mật ong khoái, và mật ong ruồi. Nhưng làm thế nào để có thể nhận biết được từng loại mật? Có phải bạn cũng đang rất tò mò?. Sẽ rất dễ dàng nếu bạn bỏ túi ngay cách so sánh các loại mật ong đá, ong khoái & ong ruồi trong bài viết này cùng Đặc sản Tây Bắc.
Cách so sánh các loại mật ong đá, ong khoái & ong ruồi
Để có thể so sánh các loại mật ong đá, ong khoái & ong ruồi một cách dễ nhất thì chúng ta cần tìm hiểu chi tiết và dựa vào các đặc điểm, yếu tố cụ thể của từng loại mật như sau:
Mật ong đá
- Nơi làm tổ: Làm tổ trên những vách đá, mỏm đá, hang đá và các hốc cây.
- Màu sắc mật: Mật ong đá có màu vàng cam, sánh đặc và có độ óng ánh.
- Hương vị: Có vị khá ngọt nhưng không quá gắt.
- Độ sánh và bọt ga: Sánh vừa phải, không có bọt ga.
- Giá trị dinh dưỡng: Giàu enzyme tự nhiên, khoáng chất và chất chống oxy hóa.
- Độ hiếm: Khá hiếm, bởi quá trình khai thác khó khăn.
Mật ong đá có màu vàng cam, sánh đặc và có độ óng ánh
Mật ong khoái
- Nơi làm tổ: Ong khoái thường làm tổ trên các cành cây cao trong các khu rừng già nguyên sinh vùng Tây Bắc.
- Màu sắc mật: Mật ong khoái có màu vàng nhạt hoặc nâu cánh gián.
- Hương vị: Ngọt đậm và có mùi thơm hơn mật ong đá.
- Độ sánh và bọt ga: Đặc sánh, nhiều bọt ga, tạo cảm giác sủi nhẹ khi sử dụng.
- Giá trị dinh dưỡng: Chứa nhiều enzyme, vitamin giúp tăng cường đề kháng.
- Độ hiếm: Khá hiếm, thường khai thác vào mùa hoa rừng nở rộ.
Mật ong khoái có màu vàng nhạt, sánh đặc
Mật ong ruồi
- Nơi làm tổ: Những chú ong ruồi nhỏ thường làm tổ ở những cành cây thấp, nằm gần mặt đất.
- Màu sắc mật: Có màu vàng đậm,
- Hương vị: Hương thơm đặc trưng và vị ngọt đậm đà.
- Độ sánh và bọt ga: Lỏng hơn, ít hoặc không có bọt ga.
- Giá trị dinh dưỡng: Hàm lượng chất chống oxy hóa cao, tốt cho làm đẹp da.
- Độ hiếm: Rất hiếm.
Mật ong ruồi có màu vàng đậm, vị ngọt đậm đà – Ảnh từ chuloan2042022
Lợi ích của các loại mật ong đá, ong khoái & ong ruồi
Không chỉ mang lại những giá trị cao về kinh tế mà 3 loại ong này còn mang lại nhiều lợi ích tốt cho cơ thể như:
- Cung cấp nguồn năng lượng tự nhiên, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện chức năng tiêu hóa.
- Giảm ho, kháng viêm, điều trị dạ dày,… hỗ trợ hồi phục sức khỏe sau ốm.
Bên cạnh đó còn có hiệu quả hữu ích trong quá trình làm đẹp như:
- Chống lão hóa, giúp da sáng mịn nhờ chất chống oxy hóa có trong mật.
- Cung cấp độ ẩm cho da, làm dịu vùng da bị tổn thương.
Qua bài viết so sánh các loại mật ong đá, ong khoái & ong ruồi mà Đặc sản Tây Bắc vừa chia sẻ trên, chắc hẳn bạn cũng đã nhận biết được đâu là mật ong đá, đâu là mật ong khoái và đâu là mật ong ruồi rồi đúng không nào?. Hy vọng với những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về 3 loại mật ong khá nổi tiếng và phổ biến này ở vùng núi Tây Bắc.
Và Đặc sản Tây Bắc có cung cấp đầy đủ các loại mật ong Tây Bắc nguyên chất 100%, nếu bạn đang có nhu cầu sở hữu thì đừng quên liên hệ qua hotline: 0378 8888 97 hoặc có thể truy cập xem chi tiết sản phẩm tại đây nhé!
