180.000 ₫
Nấm hương, một loại nấm rừng khá phổ biến và nổi tiếng ở vùng Tây Bắc. Là một thực phẩm được mệnh danh là “ Hoàng hậu của thực vật” và là “vua của các loài rau”. Bởi nấm hương là loại thực vật giàu protein nhất, và chứa nhiều dưỡng chất bổ ích cho cơ thể. Đặc biệt hơn nấm hương là nguyên liệu có thể chế biến nhiều món ăn ngon hấp dẫn từ món chay đến món mặn.
Nấm hương, một loại nấm không còn quá xa lạ với chúng ta trong cuộc sống hiện nay đúng không nào. Nấm có hương thơm rất đặc biệt mà không loại nấm nào có thể lẫn được. Thường được sử dụng phổ biến và góp mặt trong nhiều món ăn từ các món chay đến món mặn, đều giúp cho món ăn trở nên thơm ngon hơn. Và đặc biệt nấm hương còn là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cho sức khỏe.
Nấm hương hay còn được biết đến với tên gọi là nấm đông cô, là một loại nấm rừng phổ biến và nổi tiếng của vùng Tây Bắc. Một món quà quý giá từ thiên nhiên, mang trong mình những tinh túy của núi rừng hùng vĩ. Với hương vị thơm ngon đặc trưng riêng mang giá trị dinh dưỡng cao, nấm hương Tây Bắc không chỉ là một nguyên liệu ẩm thực tuyệt vời mà còn là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Nấm hương Tây Bắc được thu hoạch từ các cánh rừng nguyên sinh tại khu vực miền núi Tây Bắc Việt Nam như: Lai Châu, Sapa, Hà Giang, Tuyên Quang, Thái Nguyên,… . Nơi có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng để nấm phát triển. Điều đặc biệt hơn là nấm hương ở đây đều được người dân trồng và chăm sóc hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng hóa chất, nên giữ trọn vẹn được hương vị đậm đà và những dưỡng chất tinh túy nhất.
Đối với người dân Tây Bắc, nấm hương không chỉ là một thực phẩm đa năng mà còn là niềm tự hào về sản vật của quê hương, là sự kết tinh của sự bền bỉ và sự trù phú mà thiên nhiên ban tặng.
Nấm hương rừng tươi – Ảnh từ Hoàng Thị Hương Đặc Sản Vùng Cao
Theo nhiều nhà nghiên cứu thì nấm hương – thực phẩm chứa một kho tàng dinh dưỡng với hàm lượng protein cao (khoảng 2.2 – 3.5g protein trên 100g nấm tươi, cung cấp các axit amin cần thiết cho cơ thể), vitamin B, vitamin D, chất xơ, và các khoách chất thiết yếu như selen, đồng, kẽm.
Đặc biệt, trong nấm hương còn có chứa chất lentinan – một hợp chất có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ nấm hương thường xuyên còn giúp giảm cholesterol, hỗ trợ tiêu hóa và góp phần ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Nấm hương chứa nhiều dinh dưỡng bổ ích tốt cho sức khỏe – Ảnh sưu tầm
Công dụng của nấm hương – Ảnh từ Tây Bắc Food 3
Nấm hương là một loại thực phẩm thiên nhiên hoàn toàn lành tính và an toàn, tuy nhiên, chúng ta cũng chỉ nên sử dụng vừa phải và không nên dùng quá nhiều cùng một lúc để tránh gây chứng khó tiêu.
Chỉ nên dùng một lượng nhỏ từ 10 – 20g nấm hương khô hoặc khoẳng 50 – 100g nấm hương tươi mỗi ngày là đủ để cung cấp các dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Câu hỏi thường gặp về nấm hương rừng – Ảnh từ mientaybac 92
Những người bị dị ứng với nấm thì nên hạn chế ăn nấm hương.
Đặc sản Tây Bắc sẽ là đơn vị mà bạn có thể đặt hết niềm tin để mua sản phẩm nấm hương. Tại sao ư? Bởi Đặc sản Tây Bắc cũng là những đứa con của vùng núi Tây Bắc, là đơn vị không chỉ cung cấp nấm hương rừng mà còn chuyên cung cấp các đặc sản nổi tiếng, những tinh hoa của núi rừng Tây Bắc. Với mong muốn dù bất cứ ai, ở đâu cũng đều có thể dễ dàng thưởng thức được đặc sản nơi đây.
Nếu bạn đang có nhu cầu mua nấm hương chuẩn rừng núi Tây Bắc thì hãy liên hệ cho Đặc sản Tây Bắc hôm nay nhé!
Hotline/Zalo đặt hàng: 0378 8888 97
_____________________
Nấm hương là một thực phẩm khá quen thuộc và phổ biến trong nền ẩm thực Việt Nam ta. Có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn và bổ ích như: cháo nấm hương, bò xào nấm hương, các món lẫu, thịt nhồi nấm hương, thịt đông,…
Và trước khi chế biến món ăn thì chúng ta cần ngâm nấm hương trong nước ấm khoảng 10 – 15 phút, sau đó mang đi rửa sạch và gọt bớt phần chân nấm già là có thể sử dụng để chế biến được rồi.
Đội ngũ Đặc Sản Tây Bắc cảm ơn Quý khách hàng đã tin tưởng ủng hộ, nếu cần tư vấn hoặc hỗ trợ, hãy truy cập các kênh bên dưới.
Website đang hoạt động thử nghiệm & đang chờ xin phép của Bộ công thương.
Bản quyền thuộc về DacSanTayBac.VN. Vui lòng không sao chép.
