Hạt sang là hạt gì? hạt sang có tác dụng và cách dùng như thế nào?. Cùng Đặc sản Tây Bắc tìm hiểu chi tiết về loại hạt này trong bài viết dưới đây bạn nhé!.
Hạt sang là hạt gì?
Hạt sang hay còn được gọi là hạt sành, là một loại hạt có nguồn gốc từ thiên nhiên, cây thân gỗ lớn và thuộc họ trôm. Hạt sang có hình dáng dạng bầu dục, hơi dẹt nhỏ như hạt lạc, có màu nâu đen, vỏ hạt sang khá cứng và nhân hạt bên trong thường có 2 loại màu vàng và màu trắng. Được mọc chủ yếu ở những khu rừng rậm và được người dân thu lấy vào khoảng thời gian từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau.
Hạt sang chứa rất nhiều dưỡng chất bổ ích quan trọng, như: chất khoáng, vitamin và các hoạt chất có tính dược liệu.
Thành phần của hạt sang gồm có:
- Các khoáng chất và vitamin: Trong hạt sang có chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin thiết yếu tốt cho cơ thể như: Vitamin E, vitamin B6, magie canxi,…
- Chất béo: Các chất béo không bão hòa đơn và đa trong hạt sang có công dụng rất tốt cho tim mạch.
- Chất xơ: Chất xơ trong hạt sang giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động rất tốt.
- Protein: Được biết hạt sang là nguồn cung cấp chất protein khá dồi dào, giúp cho cơ thể phát triển và tái tạo tế bào hiệu quả.
Giá hạt sang hiện nay trên thị trường khoảng từ 250.000vnd/kg.
Hạt sang hay còn được gọi là hạt sành – Ảnh sưu tầm
Công dụng của hạt sang
Trong hạt sang có chứa rất nhiều thành phần và dưỡng chất quan trọng có tác dụng rất tốt cho cơ thể, cụ thể:
- Giúp giảm huyết áp: hỗ trợ hạ huyết áp và phòng ngừa được các chứng bệnh về tim mạch.
- Giảm đau nhức cơ thể, đặc biệt là giảm đau nhức xương khớp khá hiệu quả.
- Hỗ trợ đường tiêu hóa tốt, giúp người dùng có cảm giác ăn ngon miệng hơn và khắc phục được tình trạng táo bón.
- Giảm được lượng cholesterol xấu trong cơ thể, giúp tăng lượng cholesterol tốt lên và giúp bảo vệ cho tim mạch.
- Giúp chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại và phòng ngừa được các bệnh ung thư, chống lão hóa.
- Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể: Trong hạt sang có chưa nhiều vitamin cùng những khoáng chất tốt nên khi sử dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể và chống lại những căn bệnh nguy hiễm.
ĐẶC BIỆT hạt sang còn có công dụng rất hiệu quả đối với căn bệnh dạ dày. Được biết, trong y học cổ truyền, hạt sang được dùng để chữa trị một số vấn đề liên quan đến bệnh dạ dày rất tốt. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy hạt sang có khả năng giúp:
- Giảm viêm và làm xoa dịu con đau dạ dày
- Tái tạo các niêm mạc dạ dày
- Và hỗ trợ trong quá trình điều trị viêm loét dạ dày tá tràng.
???Bạn có muốn tìm hiểu thêm về:
Hạt sang có chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng tốt cho cơ thể đặc biệt là giúp điều trị bệnh dạ dạy hiệu quả – Ảnh sưu tầm
Cách dùng hạt sang như thế nào?
Dưới đây là một số cách dùng hạt sang chữa bệnh dạ dày hiệu quả, cùng tham khảo:
- Dùng hạt sang để nấu trà: Lấy 1-2 hạt sang đã được rang vàng sau đó đập vỡ – cho vào bình trà – châm nước sôi vào để ủ như uống trà thông thường. Và có thể sử dụng uống thay nước lọc mỗi ngày.
- Dùng hạt sang để sắc nước uống: Lấy một lượng khoảng 5 – 10g hạt sang (tùy vào mức độ đau dạ dày) đã được rang vàng, sau đó đập vỡ – cho vào ấm nước sắc với khoảng 500ml nước, sắc đến khi còn khoảng 300ml thì tắt – để nguội chia làm 2-3 lần uống/ngày, nên uống trước bữa ăn.
- Dùng hạt sang xay thành bột để sử dụng: Lấy khoảng 10-20g hạt sang đã được rang vàng rồi xay thành bột mịn – mỗi lần dùng lấy khoảng 3-5g bột pha với nước ấm để uống trước khi ăn.
Cách dùng hạt sang hiệu quả – Ảnh sưu tầm
Lưu ý khi dùng hạt sang
Tuy là hạt sang có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt, và được chế biến hoàn toàn tự nhiên và nguyên bản, không chất phụ gia. Nhưng khi sử dụng để điều trị một loại bệnh nào đấy bạn cũng cần phải hỏi thăm qua ý kiến của Bác sĩ để có thể sử dụng một cách hiệu quả hơn.
Đặc biệt không nên dùng hạt sang cho phụ nữ mang thai, cho con bú và cho người đang bị táo bón.
Và ngoài những hữu ích tốt thì bên cạnh đó nếu sử dụng hạt sang quá liều hay sử dụng không đúng cách nó cũng có thể gây ra những tác dụng phụ nguy hiểm như:
- Làm cho tình trạng cơ thể mệt mỏi
- Gây chóng mặt, đau đầu, buồn nôn
- Dễ bị táo bón
- Gây tăng huyết áp
- Và làm cho miệng lúc nào cũng có cảm giác bị khô.
Hạt sang là một loại hạt mang nhiều công dụng hữu ích đối với cơ thể, đặc biệt là đối với bệnh dạ dày. Nhưng để có thể sử dụng hiệu quả thì bạn cần hiểu rõ về nó cũng như biết sử dụng một cách khoa học nhất. Hy vọng với những thông tin mà Đặc sản Tây Bắc vừa chia sẻ trên sẽ giúp cho bạn có được lời giải đáp cho thắc mắc hạt sang là hạt gì? công dụng như nào và cách dùng ra sao.
