150.000 ₫
Được chăm sóc theo cách chăn thả tự nhiên trên các đồi núi, thịt dê núi Tây Bắc rất săn chắc, ít mỡ, thịt có độ mềm vừa phải, không quá dai, có mùi hương đặc trưng nhưng không nồng như thịt dê ở các vùng khác. Được chế biến với đa dạng các món ăn đặc sản ngon hấp dẫn như: thịt dê núi tái chanh, thịt dê núi nướng, dê núi xào sả ớt,…
Dê núi là một đặc sản nổi tiếng ở Việt Nam nói chung và vùng Tây Bắc nói riêng, nhất là ở vùng đất Ninh Bình. Dê núi không chỉ nổi tiếng ở hương vị thịt thơm ngon, mà còn được biết đến với cách nuôi dưỡng chăn thả tự nhiên trên địa hình những đồi núi đá vùng Tây Bắc.
Thịt dê núi Tây Bắc từ lâu đã trở thành một thực phẩm đặc sản trứ danh, nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, chất lượng vượt trội và giàu dinh dưỡng. Với lối sống tự nhiên, dê núi được nuôi thả rông trên những đồi núi cao, ăn cỏ sạch và các loại cây thuốc quý. Nên thịt của chúng rất săn chắc, có hương vị đặc trưng không thể lẫn với bất kỳ loại thịt nào khác.
Dê núi ở vùng Tây Bắc được nuôi theo cách chăn thả tự nhiên trên các đồi núi đá – Ảnh từ Đinh Nguyễn Hương Linh
Thịt dê núi Tây Bắc nổi bật với màu sắc đỏ tươi đặc trưng, từng thớ thịt săn chắc. Bởi dê được nuôi thả tự nhiên, nên thịt dê núi vùng Tây Bắc chúng tôi có độ thơm ngon nhất định, không bị hôi như dê nuôi chuồng. Đặc biệt, nhờ ăn lá cây rừng, nguồn thức ăn tự nhiên và sạch, nên thịt dê núi ngọt hơn và không có nhiều mỡ như các loại thịt dê khác.
Khác với dê nuôi công nghiệp, dê núi ở Tây Bắc chúng tôi, được chăm sóc theo phương thức truyền thống, không sử dụng thức ăn công nghiệp, giữ trọn hương vị và chất lượng dinh dưỡng vốn có của thịt.
Dê núi được chăn thả trên các đồi núi nên thịt rất săn chắc – Ảnh từ Nhường Dê Giống
Thịt dê núi chứa hàm lượng protein cao, ít chất béo xấu, giàu canxi và các khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm, vitamin B rất tốt cho cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng. Thịt dê còn cung cấp năng lượng dồi dào, hỗ trợ quá trình trao đổi chất, tốt cho hệ tiêu hóa và hệ thần kinh. Đặc biệt, nó chứa ít cholesterol, nên người ăn không lo ngại về các vấn đề tim mạch.
Những lợi ích sức khỏe khi ăn thịt dê núi – Ảnh từ Đinh Nguyễn Hương Linh
Lưu ý: Những lợi ích này sẽ hữu ích khi bạn có chế độ ăn thịt dê phù hợp mỗi ngày.
Thịt dê núi Tây Bắc không chỉ là một thực phẩm, món ăn đặc sản với hương vị thơm ngon đặc trưng, mà nó còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Nếu bạn đang có nhu cầu thưởng thức loại đặc sản này thì đừng quên liên hệ cho Đặc sản Tây Bắc hôm nay nhé. Chúng tôi đảm bảo thịt dê núi mà chúng tôi cung cấp hoàn toàn được nuôi tự nhiên trên các đồi núi đá. Mang đến sản phẩm dê núi chất lượng, an toàn đến tay người tiêu dùng.
_____________________
Nhắc đến dê núi chắc hẳn chúng ta đều biết đây là một đặc sản nổi tiếng ở Ninh Bình, nhưng hiện nay tại các tỉnh vùng Tây Bắc thịt dê núi cũng rất phổ biến. Với đa dạng cách chế biến nhiều món ăn ngon mà bạn có thể tham khảo như: Dê núi xào sả ớt, dê núi nhúng mẻ, dê núi tái chanh, dê núi ủ trấu, cháo thịt dê núi, dê núi nướng ngũ vị, thịt dê núi tái chanh,…
Sườn dê nướng – Ảnh từ Từ Quốc Viễn
*** Lưu ý khi sử dụng:
Đội ngũ Đặc Sản Tây Bắc cảm ơn Quý khách hàng đã tin tưởng ủng hộ, nếu cần tư vấn hoặc hỗ trợ, hãy truy cập các kênh bên dưới.
Website đang hoạt động thử nghiệm & đang chờ xin giấy phép của Bộ công thương.
Bản quyền thuộc về DacSanTayBac.VN. Vui lòng không sao chép.