Đặc sản Tây Bắc nổi tiếng với hương vị núi rừng độc đáo, rất thích hợp làm quà biếu ý nghĩa. Những món như: thịt gác bếp, lạp xưởng hun khói, miến dong, măng rừng… đều được du khách yêu thích. Nếu bạn có ngân sách dưới 500.000 đồng, vẫn có nhiều lựa chọn quà tặng hấp dẫn. Dưới đây là danh sách chi tiết đặc sản Tây Bắc giá dưới 500k mà bạn có thể tham khảo lựa chọn để làm quà biểu người thân, bạn bè.
Đặc sản Tây Bắc khô
Thịt trâu gác bếp Tây Bắc: Món này được làm từ thịt trâu tươi ướp gia vị núi rừng (mắc khén, hạt dổi…) rồi hun khói, tạo vị cay nồng, thơm nức đặc trưng. Thịt gác bếp có thể bảo quản lâu ngày, rất thích hợp làm quà biếu. Giá tham khảo khoảng 850.000đ/kg, tức khoảng 450.000đ cho 500g (vẫn dưới 500k), bạn có thể mua nửa ký làm quà. Sợi thịt dai, đậm vị rừng núi, thường dùng ăn kèm chẩm chéo Tây Bắc rất ngon.
Thịt trâu gác bếp – Đặc sản Tây Bắc thích hợp dùng để làm quà tặng dưới 500k
Thịt lợn gác bếp Tây Bắc: Tương tự thịt trâu gác bếp, người Tây Bắc cũng làm thịt lợn gác bếp với cách ướp gia vị và hun khói cầu kỳ. Vị thịt lợn ngọt, thơm mùi hun khói, chấm với chẩm chéo rất đã. Mỗi gói 500g thịt lợn gác bếp có giá khoảng 300.000đ, nên mua gói to khoảng dưới 500k vẫn dư giả, lại đủ cho bữa nhậu hay bữa cơm gia đình.
Thịt lợn gác bếp – Đặc sản Tây Bắc thích hợp để làm quà biếu – Ảnh sưu tầm
Lạp xưởng hun khói Tây Bắc: Là món ăn truyền thống của người Mông, Nùng vùng Tây Bắc. Thịt lợn bản xay nhuyễn ướp mắc khén, gia vị rồi nhồi vào ruột non, sau đó phơi nắng và hun khói tạo mùi thơm nồng đặc trưng. Lạp xưởng Tây Bắc thường giòn sật và thơm bùi. Mức giá khoảng 450.000đ/kg, nghĩa là bạn có thể mua trọn 1kg chỉ với 450k – quá hợp lý cho một món quà “ngon, bổ, rẻ”. Lạp xưởng gác bếp để được lâu, dùng dần ăn rất tiện lợi.
Lạp xưởng hun khói Tây Bắc – Ảnh sưu tầm
Miến dong Tây Bắc: Miến làm từ củ dong riềng tươi, sợi dai trong, không bở. Miến dong Tây Bắc được phơi sấy tự nhiên, khi nấu thơm mùi dong riềng và dai dai rất ngon. Giá miến dong đóng gói khoảng 100.000đ/kg, rẻ hơn nhiều so với lương thực khác. Đây là nguyên liệu dễ ăn, có thể làm miến gà, miến xào, miến trộn… nên mua về dùng dần hoặc biếu cũng hợp.
Miếng dong Tây Bắc – Ảnh từ Phạm Vân
Nấm hương rừng khô: Nấm hương (mộc nhĩ) thu hoạch từ rừng Tây Bắc đem phơi khô giữ nguyên hương vị tự nhiên. Nấm hương Tây Bắc nổi tiếng thơm ngon, dùng để nấu canh, xào đều ngon miệng. Loại nấm hương đã làm sạch, đóng gói sẵn có giá khoảng 100–130.000đ/100g. Ví dụ tại SapaTV, gói 100g nấm hương Tây Bắc chỉ khoảng 100.000đ. Với 500k bạn có thể mua được 3–4 gói 100g, thừa xài lâu dài.
Nấm hương khô rừng Tây Bắc – Ảnh sưu tầm
Măng rừng khô Tây Bắc: Măng (măng tre, măng rút, măng chua…) khai thác từ núi Tây Bắc, sau sơ chế sạch thì phơi khô. Người dân bản thường nấu măng các món canh, xào. Hiện giá măng rừng khô dao động khoảng 215–220.000đ/kg cho từng loại (măng lá, măng củ, măng chua…). Chỉ với 500k, bạn có thể mua gần 2kg măng khô để làm quà hoặc dùng dần. Măng khô dễ bảo quản, khi dùng chỉ cần ngâm nước trước rồi nấu nướng.
Măng rừng khô Tây Bắc – Ảnh sưu tầm
Hạt mắc khén (tiêu rừng Tây Bắc): Gia vị “quốc hồn” của ẩm thực Tây Bắc. Hạt mắc khén rang thơm, giã nhỏ thành bột dùng để ướp thịt, cá nướng hay trộn lẩu. Một túi mắc khén 200g ở Tây Bắc chỉ tầm 60.000đ. Mua 1–2 túi mắc khén làm quà, người nhận có thể dùng mãi không hết. Hạt mắc khén cho vị cay tê tê đầu lưỡi rất lạ miệng, hầu hết các món Tây Bắc đều dùng loại này.
Hạt mắc khén – Ảnh từ Như Ngọc
Bánh Khẩu Xén & Bánh Chí Chọp: Đây là đặc sản bánh mứt của người Thái trắng ở Mường Lay (Điện Biên). Bánh được làm từ gạo nếp nương và màu tự nhiên của các loại củ quả (gấc, lá cẩm, bí đỏ…), rồi sấy khô thành bánh giòn như phồng tôm. Bánh Khẩu Xén và Chí Chọp giòn rụm, thơm nồng vị gạo nếp. Giá rất rẻ, chỉ 60.000đ/kg. Nghĩa là với 500k bạn có thể mua hơn 8kg bánh! (Thường mua vài trăm gram để thăm thử rồi, nhưng dùng làm quà thì đóng hộp vài kg vẫn chưa đầy 500k).
Bánh Khẩu Xén Tây Bắc – Ảnh sưu tầm
Đặc sản Tây Bắc đồ uống và gia vị
Rượu táo mèo SaPa: Rượu ngâm táo mèo (sơn tra) đặc trưng của người Mông SaPa. Rượu có vị chua nhẹ, ngọt thơm mùi táo, uống ấm bụng và được xem là vị thuốc hỗ trợ tiêu hóa. Giá rượu táo mèo rất phải chăng, chỉ khoảng 85.000–100.000đ/lít tùy nơi bán. Với giá dưới 500k bạn có thể mua được 5 lít rượu táo mèo làm quà biếu, hoặc mua chai 1 lít (100k) làm quà nhỏ xinh, đảm bảo người nhận thích mê.
Rượu táo mèo ngâm
Rượu ngô men lá Tây Bắc: Còn gọi là rượu bắp Tây Bắc, được nấu từ ngô nương men lá đặc biệt. Rượu ngô Tây Bắc uống êm, dễ uống, không nồng gắt như rượu mạnh. Tuỳ thời gian ủ, rượu ngô có giá rất rẻ: từ 45.000–55.000đ/lít cho loại mới, 60.000–65.000đ/lít cho loại ủ 3–6 tháng, hoặc 80.000–90.000đ/lít cho loại ủ lâu hơn. Như vậy, chỉ với 500k bạn đã có thể mua 5–6 lít rượu ngô ủ ngắn ngày. Rượu ngô đóng chai hoặc thùng nhỏ gọn, dễ mang về làm quà.
Rượu ngô men lá Đặc sản Tây Bắc -Ảnh sưu tầm
Mật ong rừng Tây Bắc: Mật ong hoa rừng nguyên chất, thu hoạch từ các loài hoa rừng Tây Bắc. Mật ong rừng có màu vàng trong, vị ngọt thanh nồng, hương thơm lâu. Hộp mật ong 500ml giá khoảng 250.000đ, chai 1 lít khoảng 500.000đ. Với ngân sách 500k bạn có thể mua được 1 lít mật ong rừng thật ngon. Mật ong rừng rất tốt cho sức khỏe, thường được dùng trong gia đình và làm quà biếu rất ý nghĩa.
>>> Chắc chắn bạn sẽ cần: Kinh nghiệm mua đặc sản Tây Bắc chính gốc.
Mật ong rừng Tây Bắc – Đặc sản làm quà biếu dưới 500k thích hợp
Ngoài những đặc sản vừa kể trên thì vùng núi Tây Bắc còn có rất nhiều thứ để bạn có thể chọn làm quà như: các loại trái cây đặc sản ( mận hậu, táo mèo,…), sâu chít, hay đồ dược liệu,….
Hy vọng qua những chia sẻ trên của Đặc sản Tây Bắc, bạn đã có thể chọn được những món đồ đặc sản Tây Bắc giá dưới 500k để làm quà biếu phù hợp nhất cho nhu cầu của bạn!
