Bọ xít vùng Tây Bắc

Bọ xít từ lâu đã trở thành một món ăn độc đáo trong văn hóa ẩm thực của đồng bào vùng Tây Bắc. Đây là loại côn trùng tự nhiên, thường sinh sống trong các khu rừng và ở nương rẫy. Bọ xít mang hương vị béo ngậy cùng hương thơm đặc trưng, đặc biệt là khi chế biến thành các món ăn đặc sản như: bọ xít chiên giòn, nướng lá chanh, hay rang muối. Cùng tìm hiểu chi tiết về loại sản phẩm độc đáo này ngay phần nội dung dưới đây nhé!

CAM KẾT CUNG CẤP BỌ XÍT CHẤT LƯỢNG:

• Đặc sản Tây Bắc luôn có đội ngũ anh em săn bắt bọ xít chuyên nghiệp, không qua trung gian nên cam kết chất lượng 100%.
• Sản phẩm luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Bọ xít đạt chuẩn về kích thước và độ tươi ngon
• Đổi, trả, hoàn tiền GẤP 10 lần nếu Quý khách phát hiện sản phẩm có trộn lẫn với các côn trùng khác.
• Hiện chỉ vận chuyển & giao hàng khu vực vùng Tây Bắc – Hà Nội khoảng 1 – 2 ngày.

Thông tin về sản phẩm

• Nguồn gốc xuất xứ: Lai Châu, Việt Nam
• Trọng lượng: 1kg
• Thành phần: 100% bọ xít.

Công dụng của bọ xít

Bọ xít là loài côn trùng tuy có mùi hơi hăng nhưng nó có công dụng rất tốt đối với sức khỏe, cụ thể: Bọ xít có thể dùng để chữa các bệnh về dạ dày, viêm họng và thúc đẩy quá trình tiêu hóa rất hiệu quả. Bên cạnh đó, bọ xít là loài côn trùng hút nhị hoa, nên bên trong cơ thể của bọ xít có chứa nhiều dưỡng chất còn có tác dụng giúp tốt cho sinh lý đàn ông và cường dương hiệu quả.

Cách bảo quản bọ xít

Bạn có thể bảo quản bọ xít sống trong thùng xốp rồi bỏ vào vài bông, nhụy hoa. Và cách thứ hai là khi mua về bạn cho vào tủ lạnh khoảng 30p, rồi lấy ra để vào ngăn mát là có thể để dùng được trong khoảng 1 tuần. Còn đối với bọ xít khô thì bạn chỉ cần để ở nơi thoáng mát là được. Với thời gian sử dụng trong vòng 1 tháng.

____________________

Đặc điểm của bọ xít vùng Tây Bắc

• Màu sắc: Thân bọ xít có màu xanh hoặc nâu (sẽ phụ thuộc vào môi trường sống).
• Kích thước: Nhỏ gọn, dài khoảng 2-3 cm.
• Hương vị: Khi chế biến đúng cách, bọ xít mang đến vị béo ngậy, thơm bùi và có hậu ngọt nhẹ rất đặc trưng.
• Thời điểm xuất hiện: Bọ xít thường được xuất hiện nhiều vào mùa của các loài nhãn, vải ra hoa. Lúc này bọ xít thường xuất hiện để hút mật.

Đặc điểm của bọ xít – Ảnh từ Hoa Tây Bắc

Giá trị dinh dưỡng của bọ xít

Bọ xít là loài côn trùng cung cấp nguồn protein dồi dào, ít chất béo xấu và rất giàu axit amin thiết yếu. Một số lợi ích khi ăn bọ xít nổi bật như:

• Giúp tăng cường năng lượng nhờ vào hàm lượng protein cao.
• Hỗ trợ hệ miễn dịch nhờ các khoáng chất tự nhiên như: sắt, kẽm.
• Giúp giảm cholesterol xấu, cải thiện sức khỏe tim mạch.

Bọ xít rất giàu protein – Ảnh sưu tầm

Cách chế biến bọ xít

Khi mua bọ xít từ Đặc sản Tây Bắc về, để loại bỏ mùi hăng, bạn chỉ cần ngâm bọ xít qua nước muối và luộc sơ trước khi chế biến là được.

Một vài món ăn đặc trưng từ bọ xít mà bạn có thể tham khảo như: Bọ xít chiên giòn, bọ xít nướng lá chanh, hay bọ xít rang muối,…

Bọ xít rang muối – Ảnh sưu tầm

Lưu ý khi sử dụng bọ xít

• Nên sơ chế kỹ trước khi chế biến bọ xít
• Không nên ăn quá nhiều bọ xít trong thời gian ngắn
• Hạn chế dùng cho những ai bị dị ứng với côn trùng
• Không nên cho trẻ em và phụ nữ mang thai ăn bọ xít, bởi hệ tiêu hóa 2 nhóm đối tượng này rất nhạy cảm
• Chọn mua bọ xít ở những nơi uy tín để đảm bảo chất lượng. Ở lưu ý này, để an toàn bạn có thể liên hệ đến Đặc sản Tây Bắc nhé.

Tại Đặc sản Tây Bắc, chúng tôi có cung cấp bọ xít chất lượng với cam kết 100% đều là bọ xít được bắt từ thiên nhiên. Nên nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua sản phẩm này thì hãy liên hệ cho chúng tôi để tận hưởng trọn vẹn hương vị đặc sản của núi rừng Tây Bắc nhé!.

Hotline/Zalo đặt hàng: 0378 8888 97.